Resep Cara Membuat Rendang Daging

Resep Cara Membuat Rendang Daging - Resep Cara Membuat Rendang Daging yang satu ini akan mewarnai Postingan pada kali ini di Blog Menu Makan Malam, Nah bagaimana apakah anda tertarik untuk mencoba Resep Masakan yang berasal dari Padang ini, Tentunya seperti yang kita ketahui Masakan padang adalah masakan yang Terkenal enaknya bahkan sangking enaknya sampai keluar negri masakan padang ini Terkenalnya, Waw luar biasa bukan, Baiklah mari kita lanjutkan untuk membahas mengenai Resep Cara Membuat Rendang Daging.

Nah untuk membuat Rendang daging ini tidaklah begitu serumit yang anda bayangkan, hanya saja untuk memasaknya anda di butuhkan sedikit kesabaran karena Untuk memasak Rendang daging ini di Butuhkan Waktu, Nah bagai mana jika langsung saja kita tilik Resep Cara Membuat Rendang Daging di Bawah ini.

Resep Cara Membuat Rendang Daging


Resep Bahan Rendang Daging :

• daging sapi lulur 500 gram, potong melebar kurang lebih 12 bagian
• daun kunyit 2 lembar
• daun jeruk 2 lembar
• serai 2 batang, memarkan
• pekak 1 buah
• kelapa parut sangrai 2 sendok makan
• santan 1000-1500 ml dari 2 butir kelapa
• minyak goreng 2 sendok makan

Resep Bumbu Halus Rendang Daging :

• bawang merah 10 butir
• bawang putih 6 siung
• cabai merah 150 gram
• cabai rawit sesuai selera
• kemiri 5 butir
• jinten 1/2 sendok teh
• ketumbar 1 sendok teh
• kunyit 1/2 cm
• jahe 1 cm
• garam secukupnya

Cara Membuat Rendang Daging :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai dan pekak hingga harum.
2. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
3. Tuang santan dan tambahkan kelapa parut sangrai, masak di atas api sedang sambil diaduk perlahan hingga mendidih.
4. Kecilkan api, masak hingga daging matang, berminyak dan kecoklatan.
5. Angkan dan sajikan.

Demikian Resep Cara Membuat Rendang Daging yang kami berikan, Oya jika Daging yang anda gunakan mudah Lunak, segera Masukan daging ketika bumbu sudah berminyak, Oke selamat Bermasak Ria ^_^